Утром организм не готов к перевариванию пищи — в теле преобладает слизь, вызывающая вялость. Запустить пищеварение поможет стакан кефира. Кислота в нем разжигает пищеварительный «огонь», а белок способствует работе ферментативной системы. 

Для увеличения изображения кликните по нему. Инфографика "Вестей"

Съешьте немного горчицы

Переварить жирные и жареные блюда поможет горчица, которая стимулирует выделение желудочного сока. Измельчите 5 штук горчичных зерен и добавьте 1 ч. л. меда. Съешьте эту смесь за 15 минут до еды и запейте теплой водой.

Стакан теплой воды перед едой 

За 20 минут до еды выпейте стакан теплой воды. Она смоет остатки «задержавшегося» желудочного сока, а освобожденный желудок выделит свежий, который переварит пищу эффективнее. 

Имбирь с лимоном и солью — аперитив

Приступая к сытной пище, съешьте кусочек свежего имбиря с подсоленной долькой лимона. Такой микс активизирует слюнные железы и стимулирует выработку пищеварительных ферментов.

После еды 5-минутный отдых

После еды 5 минут спокойно посидите. Активная деятельность после еды усложнит этот процесс, поскольку силы организма будут направлены на движение, а не на пищеварение.

Наши эксперты:

  • Невропатолог, руководитель клиники «Аюрведа-192» Виктор Мацишин;
  • Консультант по питанию фитнес-студии BodySlim Татьяна Фурсова.

Новости по теме

Профилактика гриппа: чем опасны продукты, которые защищают от вируса