Украинцы за прошлый год потратили на алкогольные напитки... почти 28 млрд грн! Так, на водку, по данным Госстата, ушло более 10 млрд грн (на эти деньги можно построить три терминала D в «Борисполе»), на пиво — 7 млрд, а на коньяк — 3 млрд. Как оказалось, больше всего водки пьют в Киеве, Донецкой и Львовской областях, пиво любят в Чернигове, а слабоалкоголку — в Кировограде.

АЛКОГОЛЬНЫЕ ВКУСЫ

Эксперты объясняют это тремя факторами: культурными традициями, разницей в климате и уровнем доходов населения. По словам старшего научного сотрудника Института экономики НАН Украины Александра Кошика, на водку больше всего денег тратят на западе и в центре, потому что там холоднее, чем в остальной части страны: «Что вы будете пить во Львове? Конечно, медовуху, а это та же водка. Харьков — город студентов, а они пьют то, что дешевле и крепче».

В тему Сладкие и десертные вина в Украине упадут в цене

Эксперт говорит, что пиво традиционно разбирают там, где есть пивзаводы. «В Чернигове, например. И показатели по тратам на пиво там самые большие после Киева и Севастополя. Также много пива пьют в восточных областях — Запорожской, Днепропетровской, Донецкой. Все это — промышленные районы. Думаю, что большая часть выпитого здесь пива — это «по бутылочке после работы», — размышляет Кошик. По его мнению, небольшие показатели по тратам на вино на западе нельзя считать правдивыми: «Здесь в основном пьют домашнее вино, а оно идет мимо кассы». Популярность слабоалкоголки в Днепропетровске и Кировограде эксперт объясняет традицией молодежи пить во дворах: «Эти напитки недорогие, расфасованные. Их удобно пить на открытом воздухе».

«Крым — винодельческий регион, поэтому там и пьют вино и шампанское. В Киеве пьют все напитки. Еще здесь многие ходят в рестораны и на какие-то статусные мероприятия, где традиционно подают вино», — говорят в Ассоциации виноделов и виноградарей Украины. А то, что коньяк не очень пользуется популярностью, объясняют его ценой: «Большинство не может позволить себе дорогой коньяк, а чтобы не пить какие-нибудь «три звезды», смешивая их с колой, народ берет водку и, причем, больший литраж за те же деньги. Естественно, что в Киеве люди могут позволить себе этот напиток, а, например, в Черкассах, Тернополе или Виннице, где средняя зарплата не превышает 2700 грн, они, скорее, будут пить водку», — говорят в ассоциации.

Кликните по изображению для увеличения

Составлена карта алкогольных вкусов украинцев. Фото 1

На самогон уходят

3–4 млрд гривен

По оценкам экономиста Александра Кошика, сумма, потраченная на водку, была бы на 3–4 млрд грн больше, если бы в официальной статистике учитывался самогон. Хотя самогоноварение не такое массовое явление, как в конце 80–90-х. Кстати, самогонный аппарат легко купить в интернете — его стоимость варьируется в пределах 110–650 евро.

Что касается подделок, то, по словам Кошика, чаще фальсифицируют водку и коньяк: «Их проще изготовить. Естественно, что миллиарды гривен, которые тратят украинцы на самопал, в статистике не отображены».