Предприниматель Мустафа Османов приехал на Майдан на своем авто из крымского села Межводное.

«Накануне у нас забили быка, и я взял с собой 50 кг мяса, 140-литровый казан и газовую горелку. Хватило на два раза — это 300 порций, или 110 кг плова, теперь закупили в магазине еще 50 кг телятины», — рассказывает Мустафа.

Хроника "Вестей" Неспокойные Рада и Кабмин. Последние новости

Правда, он жалуется, что плов получается не так хорошо: «По рецептуре надо варить в закрытом помещении, а тут ветер поддувает под казан».

[video-gallery:clip id="214944" width="580" height="326"]

Приготовление плова. Видео А. Бойко, "Вести"