В Одессе и области с 1 марта снова выросли цены на хлебобулочные изделия. После повышения отпускная цена на хлеб вырастет на 40–45 копеек.

«Рост цен на продукцию составит до 10% и обусловлен сугубо объективными факторами, а именно стремительным ростом стоимости муки. Предыдущая индексация цен на основные сорта хлеба проводилась при учете стоимости пшеничной муки в 4200 грн за тонну. Сегодня поставщики увеличили цену на основное сырье до 7–8 тысяч за тонну», — сообщают в пресс-службе ООО «Одесский каравай».

В тему К лету в Украине подорожает ржаной хлеб 

Аграрии же в свою очередь жалуются: из-за падения курса гривни и экономического кризиса почти все фермеры Одесской области терпят колоссальные убытки, а посев килограмма хлеба в Одесской области в 2015 году обойдется в 30 грн.  Единственный выход для фермеров в такой ситуации — продавать свою продукцию по цене ниже своей себестоимости и терпеть убытки.

2 февраля цена на хлебобулочные изделия в Одессе уже повышалась в среднем на 3–8%.