Овощи и фрукты в Украине за неделю с 4 по 10 июня 2016 года в среднем подорожали на 11,6%.

Как свидетельствуют данные "АПК-Информ: овощи и фрукты", цены на плодоовощную продукцию полностью отыграл падение, зафиксированное неделей ранее. Таким образом, пятинедельная негативная ценовая тенденция была прервана.

"Основной причиной столь резкой перемены тенденций стала прохладная и дождливая погода, оказавшая негативное влияние на уборку и поставку ранних овощей, фруктов и ягод", - говорится в сообщении.

Наиболее существенно – в 2,2 раза – подорожали огурцы, которые очень чутко реагируют на изменение погодных условий. При этом рост цен на помидоры был намного менее резким и отчасти был обусловлен ростом экспортного спроса на продукцию, а не только погодой.

Тенденции на рынке овощей борщового набора остались негативными, хотя падение цен существенно замедлилось. Тем не менее, за неделю борщовая корзина овощей благодаря капусте и моркови подешевела на 5,4%, картофель – на 6,7%.

При этом ягоды выросли в цене – черешня подорожала на 4,2%, а земляника садовая – на 11,1%. В целом же стоимость фруктовой корзины выросла на 1,9%.

Как сообщалось, после апрельского удешевления яйца подорожали почти на треть. Традиционно сохраняется плавная тенденция к повышению цен на масло подсолнечное.

Напомним, украинцам пообещали рекордно дешевые овощи в этом году. После массового появления на рынке ранних овощей цены будут падать плавно за счет наличия прошлогодних запасов.

Ранее "Вести" давали прогноз по инфляции: как подорожает еда в 2016. В частности, пшеничный хлеб, который в январе стоил в среднем 10,32 грн, в конце года будет по 11,70 грн. В "Укрхлебпроме" уже заявили, что первыми подорожают ржано-пшеничные сорта из-за снижения производства ржи в Украине, которое наблюдается вот уже четыре года кряду.