В октябре многие основные продукты в Украине продолжали дорожать, сообщила «Вестям» Госценинспекция. Сильнее всего выросли средние розничные цены на основные овощи борщевого набора: лук (на 13,8%, до 4,94) и картофель (на 13%, до 4,21 грн/кг). Основной причиной увеличения стоимости стала дождливая погода в сентябре, из-за которой фермеры приостановили сбор урожая.

Заметно в октябре подорожали и куриные яйца: этот продукт прибавил в рознице в среднем около 10,7% (1,11 грн/дес.) и достиг 11,48 грн за десяток. Это явление объяснили сезонным снижением производства: в холодное время года куры несутся хуже. Прибавили в цене молоко и молочные продукты. Кроме сезонного фактора на них повлиял и высокий спрос со стороны переработчиков: в Украине по-прежнему существует дефицит сырья. Сильнее всего подорожало сливочное масло — на 1,9% (до 60,55 грн/кг). Молоко прибавило в стоимости 1,7% (до 7,59 грн/л). Также подорожали сметана (на 1,2%, до 24,15 грн/кг) и творог (на 0,5%, до 46,58 грн/кг).

Ранее В ноябре в Украине подешевеют только два продукта

На 1,1% за прошлый месяц поднялось в цене сало. Теперь национальный продукт в среднем стоит на продовольственных рынках около 27,45 грн/кг.

Не обошлось в октябре и без снижения цен. Больше всего подешевела капуста — в среднем на 13% (до 2,54 грн/кг). Просела по стоимости свекла (на 1,8% до 3,83 грн/кг) и морковь (на 0,5% до 4,12 грн/кг). Уборка этих культур завершилась, и фермерам стало ясно, что нехватки этих овощей не будет.

Госцениспекция зафиксировала в прошлом месяце снижение на 3,2% (до 4,25 грн/кг) средних розничных цен на пшеничную муку высшего сорта, на 1% (до 6,77 грн/кг) подешевели украинские макароны. Основной причиной стало снижение в этом году цен на зерно из-за небывало высокого урожая.

Подробнее Почем украинцы будут покупать сахар 

Также в мониторинге, отмечается падение цен на некоторые крупы. Манка потеряла 2,2%, (стоимость просела до 5,38 грн/кг), гречневая крупа — 1,5% (до 7,72 грн/кг), а рис — 0,5% (до 8,68 грн/кг). Производители спешат продать остатки прошлогоднего урожая.

Из-за снижения цен на зерно, которое является основой кормов для животных, в октябре немного уменьшилась стоимость мяса и колбасных изделий. Птица подешевела на 1% (до 21,74 грн/кг), говядина — на 0,2% (до 50,54 грн/кг), а колбаса вареная первого сорта — 0,3% (до 35,28 грн/кг).