Неизвестные факты о молоке, йогурте и кефире

Молоко поможет спортсменам нарастить мышечную массу, кефир предотвратит бессонницу и отечность, йогурт укрепит сердце, а творог спасет от атеросклероза. "Вести" выяснили, какими необычными свойствами обладают молочные продукты; а также их суточную дозу.

Творог

В сутки рекомендовано съедать порцию в 200–250 г творога.

Помогает спасти печень. Творог за счет легкоусвояемых кислотных и белковых компонентов предотвращает жировое перерождение печени, если организм ранее подвергался воздействию токсинов, длительному приему лекарств или алкоголя.

Борется с атеросклерозом. Благодаря особому подбору в составе кальция, бактерий, кислот и белков творог нормализует жировой обмен в организме и способствует предотвращению и лечению атеросклероза.

Восстанавливает после травм. Кальций, который есть в твороге, способствует ускорению сращивания костей при переломах и трещинах.

Молоко

Его рекомендуют употреблять в количестве 1,5–2 стаканов в день (в том числе и в составе каш), лучше в первой половине дня.

Избавляет от метеозависимости. Молоко является источником легкоусвояемых кальция и фосфора, а также витаминов А, В2, Д. Они повышают защитные и адаптационные силы организма при воздействии неблагоприятных факторов (перепады температур, магнитные бури и пр.).

Укрепляет кости и зубы. Молоко за счет высокого содержания кальция необходимо детям. Их организм слишком активно расходует кальций на развитие и рост костей и зубов. При этом больше всего вещества усваивается организмом малышей именно из молока.

Помогает нарастить мышцы. Молоко полезно спортсменам, которые хотят нарастить мышцы. В его составе содержатся легкоусвояемый животный белок и оптимальный состав жиров, которые способствуют процессу обновления и деления клеток мускулатуры.

Кефир

Его нужно употреблять около 2–3 стаканов в день в любое время дня.

Помогает наладить пищеварение. В зависимости от «возраста» кефира в нем изменяется количество кислоты и полезных бактерий. Их различная комбинация влияет на процесс пищеварения. Потому если вас мучают запоры, поможет справиться свежий кефир (до 3 дней), а в случае постоянных расстройств пейте кефир «с выдержкой» 3–5 дней.

Помогает бороться с вирусами. Как уже говорилось, кефир богат на лактокультуры — пребиотики, а значит способствует улучшению микрофлоры кишечника, что в свою очередь благотворно влияет на общий иммунитет организма.

Помогает справиться с отеками. За счет свойства ускорять выделительные функции в организме, он обладает легким мочегонным эффектом и помогает избавиться от лишней жидкости.

Укрепляет сон. Молочные белки, которые содержатся в кефире, богаты аминокислотой триптофан — ключевым продуктом для спокойного сна.

Йогурт

Норма этого вкусного продукта — порядка 2,5–4 стаканов в течение дня.

Укрепляет сердце. Помимо всех полезных компонентов, содержащихся в молоке (кальций, фосфор, витамины и т. д.), йогурт особенно богат еще и магнием, необходимым для здоровья сердечно-сосудистой системы. Поэтому полезен, в частности, для укрепления сердечной мышцы, нормализации кровотока
и давления.

Помогает похудеть. Как и в кефире, в йогурте также живет множество полезных бактерий. Однако особенностью «йогуртовых» является свойство справляться с лишними жирами и углеводами — главными виновниками лишнего веса. Кроме того, йогурт, за счет иного процесса приготовления, очень питательный продукт, потому вполне заменяет один из приемов пищи.

Выводит из организма токсины. Йогурт работает в организме как сорбент. При постоянном его употреблении молочная кислота, образующаяся в результате развития молочнокислых бактерий, изменяет реакцию среды в кишечнике и подавляет гнилостную микрофлору, защищая организм от медленного отравления попавшими в него вредными веществами.

Упреждает развитие онкологии. При ежедневном употреблении йогурта за счет работы его кислот в организме растет концентрация цитокинов, лимфоцитов и натуральных клеток-киллеров. Благодаря этому наше тело способно блокировать размножение вирусов, а также вырабатывать вещества с антиопухолевым действием.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию? Подписывайтесь! ВЕСТИ в Telegram, ВЕСТИ в Viber, ВЕСТИ в Facebook и ВЕСТИ в Instagram
Загрузка...

Новости партнеров
Загрузка...
Загрузка...