День благодарения: посольство США поделилось секретом вкусной фаршированной индейки


День благодарения: посольство США поделилось секретом вкусной фаршированной индейки  - фото

Пресс-атташе посольства Соединенных Штатов Америки в Украине Рэй Кастилло представил на канале Youtube рецепт приготовления традиционного ко Дню благодарения блюда - жареной индейки. Об этом сообщает пресс-служба посольства.

"С Днем благодарения! Сегодня американцы собираются в семейном кругу и с друзьями, чтобы поблагодарить за все хорошее, что происходит в их жизни. Также в этот день мы часто наслаждаемся разнообразием праздничной еды! Смотрите, как представитель Посольства Рэй Кастилло готовит праздничную индейку!", - говорится в поздравлении.

День Благодарения (Thanksgiving Day), который отмечается в США каждый четвертый четверг ноября, пришелся в 2018 году на 22-е. Это один из самых популярных праздников в стране. Когда-то в этот день американцы воздавали хвалу Господу за богатый урожай, но в наши дни праздник утратил свои религиозные корни и превратился в уютное семейное торжество.

День Благодарения обычно отмечают в доме старейшины семьи в кругу родных. Родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим ужином. Обязательным атрибутом застолья является индейка, сладкий картофель ямс, клюквенный соус, начинка из сухарных кубиков со специями, батата, тыквенный пирог — то, что, по мнению историков, было на столах колонистов в далеком XVII веке. Традиционный праздничный напиток — яблочный сидр.


Что приготовить из курицы – 10 известнейших рецептов


Еще одна традиция праздника — торжественная церемония помилования индейки, которая проводится в Белом доме накануне праздника. Согласно этой традиции хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе.

Существует множество рецептов приготовления праздничной индейки, но принцип всегда один — птицу фаршируют и готовят целой. В качестве начинки советуют морковь, лук и стебли сельдерея.

При этом самым популярным остается рецепт индейки по-плимутски, когда птица фаршируется яблоками, сливами, кусочками тыквы и клюквой. В качестве гарнира подаются кукуруза, тыква, кабачки и картофель. По случаю торжества американцы съедают около 45 млн индеек.

Напомним, мы делились секретами, как вкусно приготовить мидии. Также мы рассказывали, что приготовить из овсянки, если каша уже приелась.

Загрузка...